著色劑是一種廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活的添加劑。著色劑有很多時(shí)鐘,比如一些用于衣服上的時(shí)鐘。這些染料在漂白和染色過程中會(huì)造成很大的污染,包括空氣和水污染;有些用于食品加工,著色劑與我們…
食品安全檢測儀的出現(xiàn),加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管,使食品安全工作更加順利。近年來,食品安全事件的不斷發(fā)生,使得人們更加重視食品安全。食物不僅是人類賴以生存的基本物質(zhì)條件,也是社會(huì)和諧發(fā)展…
新鮮蔬菜中亞硝酸鹽的主要來源是種植過程中過量施用氮肥(如硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨等)。未被吸收利用的部分氮肥在硝化細(xì)菌的作用下以硝酸鹽的形式儲(chǔ)存,硝酸鹽在硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為亞…
食用含農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥殘留、毒性和消費(fèi)量。只要?jiǎng)┝坎怀^一定水平,它是安全的,不會(huì)對人類健康構(gòu)成危險(xiǎn)。這個(gè)劑量是標(biāo)準(zhǔn)劑量。農(nóng)藥殘留限值通常是基于實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的安全…
農(nóng)藥殘留檢測儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。采用…
1、“頻道”是什么意思?例如,8通道農(nóng)藥殘留檢測器用于檢測蔬菜。 答:8通道是指有8個(gè)檢測孔,一次可檢測8個(gè)樣本,每次檢測需要1個(gè)對照樣本占用1個(gè)檢測通道,即每次檢測7個(gè)蔬菜樣本…
隨著人們生活條件的不斷改善和健康知識(shí)的普及,人們對食品安全的追求越來越高。然而,由于各種因素的影響,各種食品安全問題層出不窮,屢次被媒體曝光。在所有的食品安全問題中,蔬菜中農(nóng)藥殘…
農(nóng)藥殘留無法規(guī)避,但是我們自己可以想辦法減輕它的危害。 1、到正規(guī)市場購買蔬菜 蔬菜上的農(nóng)藥殘留是無法通過肉眼來判斷的,只能通過專門的儀器和專門的方法來檢測。很顯然,普通人是不具…